allergia agli anacardi

Allergia agli anacardi: tra le più diffuse

Tra le tante allergie alla frutta secca e ai semi, che ricordiamo essere piuttosto diffuse, troviamo l’allergia agli anacardi, la quale risulterebbe in aumento per una serie di motivi. Come altre allergie alimentari, non è…


ipotesi dell'igiene

Ipotesi dell’igiene: cosa dice

Se ne sta parlando molto ultimamente: ci riferiamo alla cosiddetta “ipotesi dell’igiene”, ma cosa sarebbe? Diverse ricerche scientifiche ipotizzano che l’aumento delle allergie nella popolazione sia in parte dovuto a un eccesso di igiene, quindi…



esenzioni per celiaci

Esenzioni per celiaci: quali sono

Nonostante resti un disturbo piuttosto fastidioso, in Italia sono previste diverse esenzioni per i celiaci e non riguardano solo l’acquisto di alimenti. Negli ultimi anni sono state introdotte delle novità e i malati di celiachia…



allergia alla cannella

Allergia alla cannella: occhio alle spezie

Le spezie sono sempre più diffuse nelle nostre cucine e non si trovano più solo pepe e peperoncino nelle dispense degli italiani, perciò bisognerebbe fare un po’ attenzione al loro consumo. Per esempio, nei soggetti…


IgE totali e specifiche

IgE totali e specifiche nelle allergie: cosa sono

Avrete sentito parlare spesso di allergie IgE-mediate. Sono le più comuni come le pollinosi e le reazioni allergiche alimentari. Ma cosa significa? Si tratta delle allergie che coinvolgono l’attivazione delle Immunoglobine E, degli specifici anticorpi…



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