Settimana della Celiachia 2018: iniziative ed eventi per far conoscere il morbo celiaco

settimana nazionale della celiachia 2018

Dal 12 al 18 maggio si terrà l’edizione 2018 della Settimana Nazionale della Celiachia, l’iniziativa che ogni anno mira a sensibilizzare la popolazione sul morbo celiaco. Ideatrice e organizzatrice dell’evento è l’Associazione Italiana Celiachia, impegnata dal 1979 nel promuovere e diffondere informazioni corrette e conoscenza in merito alla malattia celiaca. Uno degli obiettivi del gruppo è evitare che la celiachia venga banalizzata o sfruttata per generare profitto a discapito dei soggetti malati.

Gli obiettivi dell’associazione sono perseguiti anche attraverso la Settimana della Celiachia. Vediamo allora cosa ha in serbo l’iniziativa per il 2018: il tema di questa edizione sono i diritti e le tutele dei celiaci.

Settimana Nazionale della Celiachia 2018: gli eventi in ogni regione d’Italia


La Giornata Mondiale della Celiachia è il 16 maggio, ma a livello nazionale, le sedi regionali dell’AIC hanno organizzato eventi dal 12 al 20 maggio, così da dedicare ampio spazio alla campagna di sensibilizzazione sul tema.

Il calendario degli appuntamenti sul sito ufficiale della Settimana della Celiachia è in continuo aggiornamento. Gli eventi sono diversi per ogni regione, ma in tutte anche quest’anno, nelle mense scolastiche di alcune località, saranno proposti menù interamente senza glutine. Alcune scuole e servizi educativi proporranno questo menù per tutta la settimana, altre solo un giorno. L’obiettivo è far capire ai bambini che si può mangiare senza glutine, anche con gusto.

Al momento, la regione più attiva sembra essere l’Emilia Romagna che ha organizzato ben 12 eventi che si svolgeranno anche al di fuori della settimana ufficiale. Per esempio, il 26 maggio è prevista una visita guidata alla chiesa di Santo Stefano di Bologna, alla fine della quale verrà offerto un aperitivo gluten free in un locale aderente al progetto AFC (Alimentazione Fuori Casa) e situato nella galleria di Corte Isolani, in centro città. Un altro aperitivo senza glutine sarà offerto dall’AIC a Ferrara al termine della camminata non competitiva In-forma con AIC, prevista per il 13 maggio. Tra tanti appuntamenti emiliani e romagnoli, ricordiamo il festival gluten free Eat’ Easy di Reggio Emilia che si terrà il 19 maggio.

Un’altra regione che quest’anno ha organizzato molti eventi dedicati alla Celiachia è la Campania. Tra i tanti appuntamenti degni di nota, gli screening gratuiti con prelievo per le antitransglutaminasi con IgA totali offerti il 13 maggio in piazza Cavour a Salerno e il 20 maggio in piazza Trieste e Trento a Napoli. Entrambe le iniziative si svolgeranno dalle 9:00 alle 13:00 e comprendono anche delle consulenze con psicologi e nutrizionisti; alla tappa di Salerno sarà presente pure un gastroenterologo.

Rimanendo nel sud Italia, molte iniziative ci aspettano in Sicilia, tra cui il corso di manipolazione su farine senza glutine tenuto presso l’Associazione Dides Misericordia in corso Vittorio Emanuele 197 a Gela, sabato 19 maggio alle 15:30.

Risalendo la penisola, la sede laziale dell’Associazione Italiana Celiachia ha organizzato diversi eventi non solo sul territorio ma anche sul web. Il 14 maggio alle ore 10, infatti, sulla pagina Facebook dell’AIC Lazio si terrà una diretta in cui il professor Marco Silano parlerà dei nuovi LEA, che hanno introdotto novità anche nel mondo della celiachia. In totale saranno 4 le dirette Facebook organizzate dall’AIC del Lazio e in ognuna interverranno medici del Comitato Scientifico AIC.

Concludiamo questa panoramica sugli eventi principali con la Lombardia che, sempre online, dal 12 al 20 maggio pubblicherà sul proprio sito (www.aiclombardia.it) le ricette senza glutine ideate e realizzate dagli studenti degli istituti alberghieri della regione.

Oltre che sui singoli siti delle sedi regionali dell’AIC, potete rimanere aggiornati sugli appuntamenti della Settimana Nazionale della Celiachia 2018 consultando questa pagina: http://www.settimanadellaceliachia.it/2018/appuntamenti.html

Materiale informativo sulla celiachia


Come ogni anno, il sito della Settimana Nazionale della Celiachia permette di scaricare e consultare materiale informativo dedicato al morbo celiaco. Molto interessante, per esempio, è la guida alla nutrizione con la quale l’AIC si impegna a far conoscere meglio la dieta senza glutine attraverso 5 semplici regole tra cui la prima e più importante dichiara che: la dieta senza glutine deve essere seguita per tutta la vita.

Nell’area Download del sito ufficiale potete trovare tanti altri materiali scaricabili, diffusi dal 2015, anno della prima edizione, ad oggi.

Convivere con la malattia celiaca è possibile e, fortunatamente, ora c’è una sempre maggiore conoscenza dell’argomento. Le iniziative come la Settimana Nazionale della Celiachia contribuiscono a far conoscere ancora meglio il morbo celiaco non solo per affrontarlo in caso di diagnosi, ma anche per relazionarsi in modo corretto con i celiaci.

Fonti

http://www.celiachia.it/home/HomePage.aspx

http://www.settimanadellaceliachia.it/2018/nutrizione.html

http://www.settimanadellaceliachia.it/2018/index.html

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