Allergie alimentari e baci: ci possono essere reazioni con un semplice bacio?

allergie alimentari e baci

Dolci effusioni con il proprio partner sono sempre gradite, eppure chi soffre di allergie alimentari dovrebbe fare attenzione ai baci. Sì, proprio agli innocenti baci. Chi è allergico a un alimento non dovrebbe solo evitare di consumarlo, perché reazioni allergiche si possono manifestare anche con un semplice bacio. Ma come mai?

Vediamo insieme qual è la correlazione tra allergie alimentari e baci, concentrandoci sulle forme allergiche più pericolose.

Reazioni allergiche con i baci


La letteratura scientifica sull’argomento ha registrato diversi casi di persone che hanno manifestato reazioni allergiche dopo aver baciato il proprio partner. Infatti, se la persona che state baciando ha mangiato un alimento a cui siete allergici, potrebbe conservare in bocca tracce del cibo e quindi farvi venire in contatto con l’allergene: non è una reazione così diffusa, però tra l’esposizione accidentale agli allergeni, non bisogna dimenticare i baci.

Un articolo pubblicato sul The New England Journal of Medicine, dal titolo “Food Allergies and Kissing”, cioè “Allergie alimentari e baciare”, riporta un dato emerso dal database in possesso di alcuni ricercatori dell’Università della California, che hanno a lungo studiato soggetti allergici alle arachidi e alle noci. Ciò che ha stupito gli studiosi è il fatto che molti pazienti hanno dichiarato di aver avuto reazioni allergiche dopo un bacio, nonostante nei questionari loro somministrati non ci fossero domande a riguardo. Questo ha indotto i ricercatori a pensare che possa trattarsi di un fenomeno più diffuso di quanto si possa pensare.

Altri studi approfonditi avrebbero dimostrato che non è sufficiente lavarsi denti subito dopo aver mangiato l’alimento allergenico per evitare di scatenare una reazione nella persona che si sta baciando (a volte basta un semplice bacio sulla guancia per provocare una reazione cutanea), ma sarebbe meglio aspettare qualche ora prima di approcciare il partner allergico.

Non vogliamo qui demonizzare i baci, anzi, ma certamente chi è severamente allergico a un alimento dovrebbe prestare attenzione a molte cose. Non mancano infatti anche casi di reazioni allergiche causate da utensili e posate non ben lavate, ad esempio.

Allergie alimentari a cui fare maggiore attenzione


Tutte le allergie alimentari non sono a prova di bacio? In realtà esistono forme più pericolose di altre, soprattutto per i sintomi che sono in grado di scatenare. Dunque, risulterebbero più pericolose le allergie alla frutta a guscio e ai semi, in particolare l’allergia alle arachidi e quella alle noci.

Sappiamo che l’allergia alla frutta secca può scatenare sintomi severi, perciò sono soprattutto gli allergici ad essa a dover prestare maggiore attenzione a cosa mangiano, quali stoviglie usano e da chi ricevono baci.

Test allergologici alimentari


Se presentate sintomi sospetti, soprattutto gastrointestinali, dopo aver mangiato un alimento o magari dopo aver dato/ricevuto un bacio (in questo caso si possono verificare reazioni cutanee e gonfiori anomali), non esitate a contattare il vostro medico di base. Grazie all’introduzione dei nuovi Livelli Essenziali di Assistenza nel 2017, se lo riterrà opportuno, esso potrà prescrivervi dei primi test allergologici. In particolare, possono essere prescritte delle analisi sierologiche che testano la reazione a un massimo di 8 allergeni alimentari.

Salvo i casi di reazioni allergiche gravi che richiedono il trasporto al pronto soccorso, per sintomi più leggeri potete dunque prima rivolgervi al medico di medicina generale, o al pediatra, e iniziare l’iter diagnostico senza dover ricorrere subito allo specialista a pagamento, risparmiando il costo di questa prima visita.

Fonti

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM200206063462320

https://www.repubblica.it/salute/esperti/allergologia/2016/07/14/news/allergie_e_alimenti_anche_il_bacio_puo_scatenare_un_allergia-144043079/?refresh_ce

https://www.allergicliving.com/2018/02/06/food-allergies-hot-tips-for-kissing-safely/

https://www.foodallergy.org/about-fare/blog/kissing-can-cause-allergic-reactions

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