Allergia alla banana: è coinvolto anche il lattice

allergia alla banana

Ci sono tante varietà di frutta che possono scatenare spiacevoli reazioni allergiche nei soggetti predisposti, perciò non dovrebbe sorprendere l’esistenza dell’allergia alla banana. Si tratta di un frutto non locale che viene da lontano, ma è comunque molto amato e consumato in Italia; la sua diffusione non lo esenta dall’avere un potenziale allergenico da non trascurare.

Ciò che però colpisce maggiormente di questa forma allergica è il suo essere legata all’allergia al lattice, la quale può essere sia cutanea che inalante, ma certo non alimentare. Chi è allergico alle banane dovrebbe fare attenzione anche al lattice naturale. Vediamo insieme perché.

Sintomi dell’allergia alle banane


Vi presentiamo i principali sintomi dell’allergia alla banana, ma dobbiamo premettere che ogni soggetto allergico può presentare disturbi piuttosto diversi quando ingerisce questo frutto:

  • prurito al palato e alla gola;
  • angioedema;
  • sindrome orale allergica;
  • crampi addominali;
  • diarrea;
  • vomito;
  • gonfiore addominale;
  • orticaria;
  • respiro sibilante;
  • raucedine;
  • anafilassi in alcuni casi più sporadici.

Quali test allergologici fare


Cosa fare in caso si manifestino i sintomi sopracitati quando si mangiano le banane? Per prima cosa, consultate il vostro medico di base o il pediatra. Essi hanno la facoltà di prescrivere, se lo ritengono necessario e solo dopo la visita, dei primi test allergologici. Si tratta dei Rast Test, semplici analisi del sangue che cercano gli specifici anticorpi (IgE) che si attivano in caso di reazione allergica. La prescrizione può riguardare un massimo di 8 allergeni, in questo caso alimentari, e quindi possono essere testati altri alimenti oltre alle banane trattate qui.

È possibile ottenere questa prima ricetta dal medico di medicina generale grazie all’introduzione nel 2017 dei nuovi Livelli Essenziali di Assistenza, che hanno permesso ai medici di base di prescrivere i primi test allergologici sierologici, senza indirizzare subito il paziente verso uno specialista a pagamento.

Cross-reattività tra allergia alla banana e al lattice


Ma cosa c’entra il lattice con l’allergia alle banane? Nel mondo delle malattie allergiche sono frequenti casi di cross-reattività, la quale caratterizza soggetti che presentano reazioni allergiche verso vari elementi, anche molto diversi tra loro. Numerosi sono i casi di persone che presentano reazioni allergiche sia alle banane che al lattice e diverse sono le ricerche scientifiche condotte in merito. Uno dei primi studi più approfonditi sull’argomento risale al 1994 ed è stato pubblicato sul Journal of Allergy and Clinical Immunology. Fino ad allora era stata documentata un’associazione tra le allergie alla banana e al lattice, ma l’esistenza di allergeni strutturalmente simili non era sta ancora confermata. La ricerca dello studioso Soili Mäkinen-Kiljunen è stata in grado confermarla. Nell’analisi condotta attraverso test sierologici e cutanei, un’altissima percentuale di soggetti allergici al lattice è risultata positiva anche agli allergeni delle banane, confermando ulteriormente la correlazione. Tra i pazienti analizzati, circa l’80% degli allergici al lattice sono risultati positivi alla banana attraverso il Rast Test, mentre il 35% è risultato positivo anche al test cutaneo. Il 52% di essi ha dichiarato di presentare sintomi dopo l’ingestione di banane.

Nonostante le alte percentuali registrate in questo studio, ricordiamo che non tutti gli allergici alle banane sono allergici al lattice e viceversa.

Le ricerche in merito dimostrano quanto sia importante diagnosticare correttamente le allergie e tenere presente che è possibile presentare reazioni allergiche verso più elementi, per quanto essi possano sembrare diversi tra loro, come il lattice naturale e la banana.

Fonti

http://www.phadia.com/en/Products/Allergy-testing-products/ImmunoCAP-Allergen-Information/Food-of-Plant-Origin/Fruits/Banana/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S009167499470046X

https://www.jacionline.org/article/0091-6749(91)90224-C/pdf

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